Jonnas Månedsblog

Mærkedage i Februar 2. februar kyndelmisse (chandelier) - spis Galette / Pandekager og tænd mange lys 5. februar - Nutalledag - lav noget lækkert med nutella 11. februar - Fastelavn - spis endelig fastelavnsboller. *1) 14. februar Valentins dag - Drik lyserød champagne og drik noget lækkert 16. februar - Bryllupsdag Mad i Februar Gule ærter Boller i karry Torskerogn (torskerognssalat) Pandekager Boghvedepandekager Stenbiderrogn og bobler Klipfisk Tartiflette med Juravin (Savignan) - eller Beaujolais Ostefondue - fonduesættet / gafler står i køkkenet. Underskab 2. Hylde 1 *1. 2018. Har prøvet MIB Århus Ø. Synes ikke de var vildt gode. JP anbefaler endvidere Emmery Lagkagehuset Schweizerbageriet Vanilla Chokolatier (Food Market) Vin i Februar Savagnin til varm ost Rosé Bobler til romantisk bryllupsdag Blomster i Haven i Februar Forsythia Cornel Erantis Vintergækker Juleroser Blomster i Naturen i Februar Gæslinger - i den grå krakelerede vase Bor...

2019 Holland Rembrandt - 350 år siden han døde - mange udstillinger i hele Holland Udstilllinger i mindst 9 forskellinge byer f.eks. Amsterdam Haag Leiden www.holland.com www.rijksmuseum.com

Mad i Januar - HVID GRÅ SORT Østers og Chablis Oksebøffer med porre i fødesovs og rød Bordeaux Boller i selleri Risotto med trøfler Torsk med hele tjavsen Pomeransmarmelade Amerikansk brunch med chicken and waffles Vin i Januar - må gerne være ranke, kølige og rensende Chablis Bordeaux Bobler Gøremål i Januar læg puslespil planlæg ferie i januar og februar - før havetid!

Det fungerede rigtig godt i 2018 11:00 Tag and ud af køleskab, så den tempererer 11:00-11:15 Skræl 1 kg kartofler (den alm. gryde fuld) 11:15-11:30 find margarine og sukker til brunede kartofler. Anret tyttebær. 11:30-11:45 Stil champagneglas frem. Skær franskbrød. Klargør laks, rogn, creme - ---- ---- 13:00 Tænd ovn på 190 13:30-16:30 And steger 50 min pr kg. 14:00-14:30 AG til portvin og konfekt 14:30 Gå til kirke 15:00-16:00 Kirke 16:30 And ud af ovn (lad ovnen være tændt på 175). 16:30-17:30  And trækker utildækket. Prøver med en hel time. Ok, at den bliver lunken 16:00-17:00 Disneys juleshow 17:00-17:30 kog vand og kog kartofler. Står tildækket til brug 17:00-17:05 Rist brød i ovnen til hapsere. Find laks, peberrodscreme, rogn. 17:05-17:10 Åbn champagne. Anret hapsere 17:10-17:30 Køkkenskriverchampagne. Find fade og ta'tøj. Åbn drikkevarer 17:30-17:45 Skær anden ud 17:30-17:45 Lav brunede kartofler 17:30-17:45 Varm rødkål 17:30-17:45 Varm sovs 17:40-...

Kulturfronten Den gamle By - Når det er snevejr Tivolifriheden - Når det er mørkt: Det er åbenbart kommet meget mere lysshow. Inger Priess plejer at invitere til julefrokost omkring 8. december. Bodil Mols plejer at invitere til gløgg 3. søndag i advent (ikke 2019, 2020) KUIL - jeg tænker at invitere (i november) Hvis vi har planer om julemarkeder i Tyskland / ? synes jeg, de skal ligge udenfor weekender; det er for surt at sige nej til invitationer Borddækning i December Snapseglas høje Snapseglas - de små flasker man kan putte røde sløjfer om Skål Glas Rød - dekoration - måske til Ris à l'amande. Salater med granatæblekerner. Mad med appelsin Dug - Stue - 2 plader - Rød / OrangeRød / Lyserød Dug - Stue - 2 plader - Pudderfarvet Bordløber. Blå med stiliserede engle? Bordløber. Den gamle fra Nykøbing? Mad i December Kødhakker - Lav måske medisterpølse og vaniljekranse Æbleskivebager - Ja, selvføgelig skal der bages æbleskiver Vaffebager - måske Støbejernsgryde (...

DET VIL JEG GERNE I NOVEMBER 2019 - DET VAR BESKÆMMENDE SÅ LIDT JEG NÅEDE!  Gøre rent (ha-ha) Købe en varm flyverdragt, så jeg kan sidde ud Besøge Dorte - vi samler naturting til at pynte op Pynte op til december Gåtur i Marselisborgskovene Drikke kakao i haven Mortensaften - spise and så vi kan få gang i sovsen - 10/11/19 Julemarked???? - tjek om der er nogen yndlingssteder Drik Varm vin i hyggelige gårdhaver Spise et sted i kommunen - POP-UP julebrunch på Fru Larsen Borddækning i November Kande chokolade - server chokolade og boller Fad - hvid med guldkant Kopper - hvide med guldkant Dug - Stue - 2 plader. Pudderfarvet Dug - Stue - 2 plader. Stormønstret - blågrøn, orange, grøn, lysegul. Rengøringsmåned ! I 2018 blev det ikke til noget! Når julen nærmer sig, er der så meget andet, jeg gerne vil bruge tiden til - og så er jeg alligevel træt af, at der er for mange nullermænd og spindelvæv i krogene! For at december kan helliges madlavning, ...

Borddækning i Oktober Tallerkener: Crèmefarvet med vagtler: passer til en masse mad fra oktober til og med februar Ovnfaste fade: Brune portugisiske (Køkken. Underskab 6. Hylde 1 Inderst) Dug - Stue - 2 plader. Pudderfarvet Dug - Stue - 2 plader. Stormønstret - blågrøn, orange, grøn, lysegul. Diverse i Oktober Skal bilen gøres lidt vinterrsklar? - Der er fælgrens, rustbeskyttelse, silikone, låseolie, afiser til forrude o.a. i værksted lige indenfor døren

HUSK ALKA forsikring - anmeld skade, hvis hånden ikke er i orden Borddækning i September Termokande blå Kande - italiensk med druer Mad i September Snegle - så vi kan bruge sneglepanderne Haven Peberrod klar til at høste august/september Plantedage - tjek arrangementer (Glud Museum) Loftet

Borddækning i August Tallerkener Frokost: crème med ternet kant: blommedesserter, aubergine, hjulkrone Bakke med melon og fersken: Server drink, kager og desserter på bakken - gerne i haven Fad rundt Grøn og gammelrosa: Server en blommestærte eller brombærte. Eller til aubergineretter Skål Glas (pres) med tulipaner svag grøn og gammelrosa. Blommegrød. Blommefarvet mad Mad i August Fondue (står i køkken. Underskab 2) på terrassen kunne være hyggeligt

Mad i Juli Gammeldags grydestegt kylling med kartofler, brun sovs, agurkesalat, bærkompot Rødgrød med fløde Grill - Brug den gamle støbejernsgryde (køkken / underskab 2 / hylde 1 - der er også spyd af metal og træ) Drik i Juli Solbærvin fra Bornholm - til solbærdessert som cheesecake mv. Asti - til Is / Jordbær Borddækning i Juli Kande - Ricard - server Pernod Kande - Glasklar med rød kant og bemalinger - server med saft og cocktail, mælkekande til grød Kande - hvid med nellike - saft - solbær Tallerkener - crèmafarvede  med oliven: tomatretter, charcuterie Glas Cocktail med rød fod: drinks Bordløber med jordbær. Ovenpå en hvid dug. Server med jordbærdesserter

Pensioner!!!! - Hvad skal jeg have gang i? Forrentes de fornuftigt? Borddækning i Juni Kande - Ricard - server Pernod Kande - Glasklar med rød kant og bemalinger - server med saft og cocktail Glas Bobler lyserøde Skål Glas Klar med rød kant: Server med jordbær (HUSK det fine jordbærsæt fra Juelsminde) og grød. Rød Mad Dug - Stue - 2 plader. Bomuldsdug (oval) med fint grøn/hvid broderi + 12 servietter Bordløber med jordbær. Ovenpå en hvid dug. Server med jordbærdesserter Uge 24 (lige efter pinse) tirsdag 11. juni - torsdag 13. juni. - Afrim fryser - Tjek - lav mad, så rengøringsugen bliver nem. Rengøring i Juni Uge 24/25 - fredag 14. juni - torsdag  20. juni, så er der klar til sommersolhverv Ugen op til Sommersolhverv (21. juni) - Rengøring Persienner vaskes - Vinduer pudses. Træværk afsæbes. Døre og karme afsæbes Forlister og 30 cm fra væg afsæbes Billeder støvsuges og aftørres Madrasser, dyner, puder luftes og bankes i haven (15/06/18) - en gang årligt ...

Natur Syrentur til Fyn - Kombinér med Bronzealdertur til Lusehøj (og Odense Bys Museer) Rhododendron Æble- og Kirsebærblomstring i Altes Land Spis Asparges Borddækning i Maj Tekande med fugl og blomster Hvide tallerkener med lyserød kant: rabarbergrød Hvide tallerkener med trefarvet bladkant (grøn gul lys violet): æggemadder med purløg Bakke med pæoner: Server drinks, kage og desserter på bakken - gerne i haven + lyserøde glas Kande - hvid med nelliker - rabarbersaft Glas Bobler lyserøde: På pæonbakken Serveringsskål Glas (mat presset med kirsebær) Opdater GPS (købt 08/05/17) Bestil Persiennevask til uge 25 2019 Sommerting Sandaler + Svend blå sailorsko i kasse på loftet (STOR plastkasse fra Ikea - kun halvfyldt - skal også passe til vintersko)

Mærkedage i April   5. April - Niels Peder 1946 19. April - Agnes 1951 19. April - Inga Agerskov 1941 20. April - Anne Marie 1953 21. April - Irene Brøndsholm 1951 21. April - Kusine Aase 23. April - Svend 1946 27. April - Sahi 2016 Borddækning i April Tekande med fugl og blomster Dug - Stue - 2 plader. Bomuldsdug (oval) med fint grøn/hvid broderi + 12 servietter Mad i April Solæg Skidne æg Natur Gå tur i Anemoneskoven - 04/05/18 var for sent! Pluk Ramsløg, Brændenælde, Skvalderkål Mindre alkohol: Vand med eddike For højt blodtryk Livsstilsændringer Rygning Motion Alkohol Råd Mere motion pulsen op 30 min dagligt 10000 skridt Mindre portioner spar på saltet alkohol lakrids kolesteroltal hjerte-/karsygdomme overvægt

Mærkedage i Marts 1. Marts - Rie 1949 2. Marts - Lene Damgaard 1945 3. Marts - Edel Skjoldhøj 1948 15. Marts - Bente Steffensen 1952 25. Marts - Jørgen Ovesen 1953 Stueplanter Omplant / del Duftranke Fredslilje Påske Ude: Narcisser i krukker, Tag grene ind Inde: Forsythia, påskeliljer, påskepynt Mad i Påsken Påskemad Skærtorsdag - Lammekølle (spækket med hvidløg og persille), kogte kartofler, brun sovs, agurkesalat Langfredag: Solæg - start i god tid! MINDST 3 dage før Lørdag: Skidne Æg Påskedag - Lammekølle  - frokost hos Inger Mad i Marts Boller i karry Kinesiske forårsruller Kinesiske dumplings - træsien til dampning står i køkkenet / Underskab 2 / Hylde 2 (oveni gryde) Vin i Marts Borddækning i Marts Fad rundt Gul/grøn keramik: lysegrønne salater, Æg Fad rundt Gul glas: lysegrøn mad Haven i Marts Ukrudt fjernes Pluk Grene (Forsythia, Rød Cornel, Magnolia) Pluk Vintergækker Blomster i Naturen i Marts Hestehov (med juleroser) Martsvioler ...

September 2018 1. Jeg vil rejse med børnene én gang årligt! - Koste hvad det vil; 2018-05 Eva Bordeaux 2019-04 Jørgen New York (Eva med Katrine til Paris) 2. Jeg vil have pænt porcelæn til daglig - noget til erstatning for det grønne, som bliver grimt - noget der passer til det ny bestik. Et sæt med mange dele!!!! Eva synes ikke, det skal være for konformt!!!

MAGISK JUL FØR JUL: Steg and, lav sovs, lav rødkål Boller og frikadeller til fryseren  Leverpostej Lave konfekt Pynte op Ava vil gerne lave Peberkager med glasur Pynte juleboden Pynte juletræet 22. Dec Mosede hjem - en halv øl og en spegepølsemad og så i seng 😉 23. Formiddag: Eva laver risalamande.  Fælles : frokost 12. Så Sahi kan være lidt med. Sild - Efter frokost pynte JULETRÆ.  24. MAGISK juleaften - totalt afslapning!  Konfekt og portvin med AG før KIRKE - julemiddag 25. God Gåtur i skov - omkring kl. 14 25. Picnic i haven med suppe. Bål i haven. 26. Familiefrokost. Eva kyllingeleverpate. Kiss røget ål. Dorte vildt og kage. Leverpostej. AG grydebrød Morgen. Havregryn. Skyr. Buko reje. Knækbrød Wasa sport. Lätta.  Frokost. Leverpostej, rullepølse, krydderfedt, rødløg, sky, rødbeder. Sild. Ost. (Sylte.) Kartoffelspegepølse, sardelpølse. Frikadeller i fryseren. OBS: forsøg med brunede kartofler i mikroovn...

22. November. Torsdag. Invitation til vennefrokost. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Uge 48 27. November. Tirsdag. Adventskasser ned. Disponér pynt (tag kasserne enkeltvis: hvor skal hvad være - stil tingene ufærdigt, hvor de skal være; så kasserne snart kan komme på loftet igen! 28. November. Onsdag. Indkøb Decemberpynt. Lave adventsdekoration, Kalenderlys, Dørkrans, Ophæng i vinduer. - Færdig 29/11. Fint. - Og det var rigtig rart at have det færdig tidligt! 29. November. Torsdag. Stil juletræ op ude. Pynt lille bord bord i forhaven. Pynt  på køkkenterrassen. Køb julepotteplanter for at få lidt farve. Lys i juletræ.   30. November. Fredag. Flyve til Stockholm fra Tirstrup 14:35 01. December. Lørdag. Stockholm - Jørgen. 02. December. Søndag. Stockholm - Jørgen. 1. Søndag i advent. ----------------------------------------------------------------------------------------...