Jonnas Månedsblog

2019 Holland Rembrandt - 350 år siden han døde - mange udstillinger i hele Holland Udstilllinger i mindst 9 forskellinge byer f.eks. Amsterdam Haag Leiden www.holland.com www.rijksmuseum.com

Mad i Januar - HVID GRÅ SORT Østers og Chablis Oksebøffer med porre i fødesovs og rød Bordeaux Boller i selleri Risotto med trøfler Torsk med hele tjavsen Pomeransmarmelade Amerikansk brunch med chicken and waffles Vin i Januar - må gerne være ranke, kølige og rensende Chablis Bordeaux Bobler Gøremål i Januar læg puslespil planlæg ferie i januar og februar - før havetid!

Det fungerede rigtig godt i 2018 11:00 Tag and ud af køleskab, så den tempererer 11:00-11:15 Skræl 1 kg kartofler (den alm. gryde fuld) 11:15-11:30 find margarine og sukker til brunede kartofler. Anret tyttebær. 11:30-11:45 Stil champagneglas frem. Skær franskbrød. Klargør laks, rogn, creme - ---- ---- 13:00 Tænd ovn på 190 13:30-16:30 And steger 50 min pr kg. 14:00-14:30 AG til portvin og konfekt 14:30 Gå til kirke 15:00-16:00 Kirke 16:30 And ud af ovn (lad ovnen være tændt på 175). 16:30-17:30  And trækker utildækket. Prøver med en hel time. Ok, at den bliver lunken 16:00-17:00 Disneys juleshow 17:00-17:30 kog vand og kog kartofler. Står tildækket til brug 17:00-17:05 Rist brød i ovnen til hapsere. Find laks, peberrodscreme, rogn. 17:05-17:10 Åbn champagne. Anret hapsere 17:10-17:30 Køkkenskriverchampagne. Find fade og ta'tøj. Åbn drikkevarer 17:30-17:45 Skær anden ud 17:30-17:45 Lav brunede kartofler 17:30-17:45 Varm rødkål 17:30-17:45 Varm sovs 17:40-...

Kulturfronten Den gamle By - Når det er snevejr Tivolifriheden - Når det er mørkt: Det er åbenbart kommet meget mere lysshow. Inger Priess plejer at invitere til julefrokost omkring 8. december. Bodil Mols plejer at invitere til gløgg 3. søndag i advent (ikke 2019, 2020) KUIL - jeg tænker at invitere (i november) Hvis vi har planer om julemarkeder i Tyskland / ? synes jeg, de skal ligge udenfor weekender; det er for surt at sige nej til invitationer Borddækning i December Snapseglas høje Snapseglas - de små flasker man kan putte røde sløjfer om Skål Glas Rød - dekoration - måske til Ris à l'amande. Salater med granatæblekerner. Mad med appelsin Dug - Stue - 2 plader - Rød / OrangeRød / Lyserød Dug - Stue - 2 plader - Pudderfarvet Bordløber. Blå med stiliserede engle? Bordløber. Den gamle fra Nykøbing? Mad i December Kødhakker - Lav måske medisterpølse og vaniljekranse Æbleskivebager - Ja, selvføgelig skal der bages æbleskiver Vaffebager - måske Støbejernsgryde (...